Clea Reserva
€ 22,95
SKU
WOW-20221101-07
Clea Reserva
Clea Reserva is een heerlijke Spaanse rode wijn uit de Rueda regio in Spanje. Deze wijn is gemaakt van Tinta del País en Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Bodega Clea
De Bodega selecteert zijn druiven uit wijngaarden rond de dorpen: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix en Moradillo de Roa, waar de beste druiven (Cabernet Sauvignon, Tinta de Pais en Tinta Fina) vandaan komen. Er wordt in het proces om een geweldige wijn te maken niets aan het toeval overgelaten. Van kleine 15 kilo kratjes voor het plukken tot een strenge druifselectie waar alleen de allerbeste druiven worden gebruikt.
Alle wijnen worden gerijpt op Frans eiken in wisselende perioden van oude en nieuwe vaten. Zo rijpt Crianza deels op nieuw en deels op een jaar oude vaten en de Reserva met het grootste aandeel nieuwe houten vaten.
Het resultaat mag er zijn, de wijnen van Clea vallen regelmatig in de internationale prijzen zoals o.a. Mondus Vini en Decanter.
Clea Reserva
Clea Reserva heeft een kersenrode zeer heldere kleur met paarse tonen. In de geur heeft het een grote aromatische intensiteit, met tonen van fruitcompote en grote complexiteit van aroma's van het hout. In de mond komt deze complexiteit terug, een zeer goed gestructureerde wijn, gerijpte tannine en een buitengewoon rijpingsvermogen.
Deze wijn is gemaakt van Tinta del Pais en Cabernet Sauvignon druiven, afkomstig van oude wijngaarden met een lage opbrengst, gelegen in Moradillo de Roa, en jongere wijngaard met een lage opbrengst van Cabernet Sauvignon druiven gelegen in Fuentemolinos. Het oogsten gebeurt hier handmatig van geselecteerde druiven eind september en begin oktober.
Rijping: 16 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Wijn - Spijs
Heerlijk rode wijn geschikt bij gebraden rundvlees, wildgerechten, stoofvlees en wintergroenten.
| Product | Clea Reserva |
|---|---|
| Denominación | DO Ribera del Duero |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Bodegas Clea |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Castilla y Leon |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Prijs per fles | € 22,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |